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Storytelling. Propanthial-S-oxid. Reizt Schleimhäute. Bringt Menschen zum Weinen. Entsteht aus zahlreichen Verbindungen, wenn Zellwände von Zwiebeln verletzt werden und die Aminosäure Isoaliin durch das Enzym Alliinase zu Propensulfensäure umgewandelt wird und verdunstet.
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Das Buch bildet die Systematik der Suppen der klassischen französischen Küche ganzheitlich ab. Auf 400 Seiten, aufgeteilt in 12 Kapiteln mit gut 55 Bildern und 24 Step-by-Step-Bildabläufen, wird die alte, kunstvolle «Art» Suppen zuzubereiten in die heutige Zeit transferiert, ohne vom Herkömmlichen abzuweichen.
Content und Storytelling
Geschichten und Botschaften. Schreiben und erzählen. Verpacken und liefern. Alles was Ihre Kunden / Kundinnen hören wollen und auch hören sollen.
Magazine und Broschüren
Entwerfen und entwickeln. Realisieren und gestalten. Produzieren und liefern. Ob digital oder gedruckt.
Branding und Visualisierung
Aufbau und Gestaltung. Entwicklung und Weiterentwicklung. Veranschaulichung und Vereigenständigung. Von Brands / Marken und Images.
Corporate Design und Imageentwicklung
Unternehmens-Erscheinungsbild und Kommunikation. Strategische Positionierung. Beratung und Entwicklung. Gestaltung und Vereinheitlichung. Leitlinien und Handbücher.
Gestaltung und Illustration
Entwerfen und entwickeln. Designen und bauen. Produzieren und verpacken.
Flyer und Plakate. Illustrationen und Markenzeichen. Broschüren und Visitenkarten. Anzeigen und Verpackungen. Ob Print oder Digital.
Befragung und Analyse
Was will Ihr Unternehmen? Was wollen Sie? Was wollen Kunden / Kundinnen? Daten und Aussagen. Erheben und beobachten. Auswerten und analysieren. Ob im Unternehmen mit Mitarbeitenden oder im Markt mit Kunden / Kundinnen. Ob persönlich oder online.
Anpflanzen und gedeihen lassen
Einbauen und umsetzen. Organisationsentwicklung und Changemanagement. Beratung und Durchführung. Von festgelegten Strukturen und Prozessen.
Herausgeben
Das daspaulimagazin.ch wird von der brodmann onion media in enger Zusammenarbeit mit der Fa. Pauli Fachbuchverlag AG betrieben. Es dient der Förderung des Berufsnachwuchses, unterstützt diesen in allen Bereichen und ist eine Plattform für Partnerschaften.
Das Lehrbuch und Rezeptbuch der Küche
Das Magazin für Gastronomie und Kulinarik
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Onion Media arbeitet mit einem Netzwerk, welches Beweglichkeit garantiert, um für jeden Kunden / jede Kundin jederzeit den besten Weg zu finden. Punkt.
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Romeo Brodmann
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